🏆 ਐਮਪਾਇਰ ਦੀ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਵਿਅੰਜਨ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5.6(160,040)

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸਿਖਰ-ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਿਅੰਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ! ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ।

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ
10min
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
60min
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ
3h
ਨਤੀਜਾ
੧ਰੋਟੀ
ਕੇਲੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ
ਬਹੁਤਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ
ਸੰਘਣੀ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਰਮ
ਗਿੱਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਭ ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1/2 ਕੱਪ (120 ਗ੍ਰਾਮ) ** ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ**
  • 3/4 ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  • 1/3 ਕੱਪ (80 ਗ੍ਰਾਮ) ** ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ**
  • 4 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  1. ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧਾਤੂ 9x5" (25x10cm) ਰੋਟੀ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।

  2. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

  3. ਹੈਂਡਹੇਲਡ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਦਹੀਂ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੇਲੇ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।

  4. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਣ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

  5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਰੋਟੀ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਟੂਥਪਿਕ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਗਿੱਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 60-ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

  6. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਮੇਜ਼ ਜਾਂ ਵਾਇਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

  7. ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਢੱਕ ਕੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ 🍌🍞

ਇਸ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ! ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.

ਗਿੱਲੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰੋ:

  1. ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ 100% ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  2. ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  3. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਕਦਮ 3 ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 3/4 ਕੱਪ (ਜਾਂ 1.75dl) ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਮਿਲੇਗੀ!

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ!

ਸਟਾਰਬਕਸ

ਸਾਨੂੰ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਸਟਾਰਬਕਸ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇਸ ਸਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ.

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਕੇਲੇ ਦੀ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ 3/4 ਕੱਪ (ਜਾਂ 1.75 ਡੀਐਲ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪੇਕਨ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।