🏆 Recipe ng Award Winning ni Empyre⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5.6(146,740)

Recipe ng Tinapay ng Saging

Ang top-rated recipe na ito ay garantisadong makakagawa ng pinakamasarap na banana bread! Gumawa ng banana bread gamit ang sikat na recipe sa mundo na gusto ng mga tao. Mag-scroll pababa para sa vegan, tsokolate at malusog na mga variation.

Recipe ng Tinapay ng Saging
Paghahanda
10min
Oras ng pagluluto
60min
Kabuuang oras
3h
Resulta
1 Tinapay
Ang daming lasa ng saging
Hindi masyadong matamis
Siksik, ngunit malambot pa rin
Nananatiling basa
Simpleng gawin
Maaaring i-freeze
Gumagana sa mga mani o tsokolate

Mga sangkap

  • 2 tasa (250g) all-purpose flour
  • 1 kutsarita baking soda
  • 1/4 kutsarita asin
  • 1/2 kutsarita giniling na kanela
  • 1/2 tasa (120g) unsalted butter
  • 3/4 tasa (150g) brown sugar
  • 2 malalaking itlog
  • 1/3 tasa (80g) plain yogurt o sour cream
  • 4 na malalaking hinog na saging
  • 1 kutsarita pure vanilla extract

Mga tagubilin

  1. I-adjust ang oven rack sa mas mababang ikatlong posisyon at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ang pagbaba sa oven rack ay pinipigilan ang tuktok ng iyong tinapay mula sa sobrang browning, masyadong maaga. Pahiran ng mantikilya o mantika ang isang metal na 9x5" (25x10cm) na kawali.

  2. Basagin ang saging at itabi. Paghaluin ang harina, baking soda, asin, at kanela nang magkasama sa isang katamtamang mangkok.

  3. Gamit ang handheld o stand mixer, paghaluin ang mantikilya at brown sugar sa mataas na bilis hanggang sa makinis at mag-atas, mga 2 minuto. Habang tumatakbo ang mixer sa katamtamang bilis, idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, haluing mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Pagkatapos ay ihalo ang yogurt, mashed na saging, at vanilla extract hanggang sa pinagsama.

  4. Habang tumatakbo ang mixer sa mababang bilis, dahan-dahang ihalo ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap hanggang sa walang matitirang mga bulsa ng harina. Huwag mag-over-mix. Idagdag ang mga mani o tsokolate kung gusto mo.

  5. Ibuhos at ikalat ang batter sa nilagyan ng mantika na baking pan. Maghurno ng halos 60 minuto. Siguraduhing maluwag na takpan ang tinapay gamit ang aluminum foil pagkatapos ng 30 minuto upang maiwasang maging masyadong kayumanggi ang tuktok. Ang tinapay ay tapos na kapag ang isang toothpick na ipinasok sa gitna ay lumabas na malinis na may lamang ilang maliliit na basa-basa na mumo. Ito ay maaaring pagkatapos ng 60 minuto depende sa iyong oven, kaya simulang suriin ang tinapay bawat 5 minuto pagkatapos ng 60 minutong marka.

  6. Alisin ang tinapay mula sa oven, at hayaan itong lumamig sa kawali sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng isang oras, alisin ang tinapay mula sa kawali at palamigin ang tinapay nang direkta sa mesa o wire rack hanggang sa ito ay handa nang hiwain at ihain.

  7. Mag-imbak ng banana bread na natatakpan sa room temperature sa loob ng 2 araw o sa refrigerator hanggang sa isang linggo. Pinakamasarap ang lasa ng banana bread sa ikalawang araw mula nang i-bake, pagkatapos magsama-sama ang mga lasa.

Recipe ng Tinapay ng Saging 🍌🍞

Lumikha ng sikat na banana bread sa buong mundo gamit ang top rated na recipe na ito! Ang recipe ay simple at mabilis na may garantisadong mga resulta.

Moist Banana Bread

Bilang default, ang recipe ay magreresulta sa moist banana bread. Kaya sundin lamang ang mga tagubilin at magsaya!

Malusog na Tinapay ng Saging

Upang makagawa ng malusog na banana bread, gawin ang mga sumusunod na pagbabago:

  1. Gumamit ng 100% whole wheat flour sa halip na puting harina.
  2. Gumamit ng langis ng gulay sa halip na mantikilya.
  3. Palitan ang asukal ng pulot, at gumamit ng mas kaunti nito. Maaari mo ring ganap na laktawan ang mga sweetener.

Chocolate Banana Bread

Ang paggawa ng chocolate chip banana bread ay madali. Magdagdag lang ng 3/4 cups (o 1.75dl) ng chocolate chips sa step 3 at makakakuha ka ng chocolate chip banana bread!

Variation ng Vegan

Gusto mo bang gumawa ng vegan banana bread? Para sa variation ng vegan kailangan mong palitan ang mantikilya ng isang plant-based na langis. Ayan yun!

Starbucks

Lubos kaming nakatitiyak na ginagamit ng Starbucks banana bread ang eksaktong recipe na ito. Sinubukan namin silang magkatabi nang maraming beses at talagang hindi namin matukoy ang pagkakaiba.

Tinapay ng Banana Nut

Para gumawa ng banana nut bread, magdagdag ng 3/4 cup (o 1.75dl) ng tinadtad na nuts sa banana bread dough. Maaari mong gamitin halimbawa pecans o walnuts.