🏆 ایمپائر کا ایوارڈ جیتنے والا نسخہ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5.4(123,760)

کیلے کی روٹی کی ترکیب

یہ اعلی درجہ کی ترکیب سب سے مزیدار کیلے کی روٹی بنانے کی ضمانت ہے! کیلے کی روٹی بنائیں دنیا کی مشہور ترکیب کے ساتھ جسے لوگ پسند کرتے ہیں۔ ویگن، چاکلیٹ اور صحت مند تغیرات کے لیے نیچے سکرول کریں۔

کیلے کی روٹی کی ترکیب
تیاری
10min
پکانے کا وقت
60min
مکمل وقت
3h
نتیجہ
1 روٹی
کیلے کا بہت ذائقہ
زیادہ میٹھا نہیں۔
گھنے، لیکن پھر بھی نرم
نم رہتا ہے۔
کرنا آسان ہے۔
منجمد کیا جا سکتا ہے۔
گری دار میوے یا چاکلیٹ کے ساتھ کام کرتا ہے۔

اجزاء

  • 2 کپ (250 گرام) ** تمام مقاصد والا آٹا**
  • 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
  • 1/4 چائے کا چمچ نمک
  • 1/2 چائے کا چمچ ** پسی ہوئی دار چینی**
  • 1/2 کپ (120 گرام) ** بغیر نمکین مکھن**
  • 3/4 کپ (150 گرام) براؤن شوگر
  • 2 بڑے انڈے
  • 1/3 کپ (80 گرام) ** سادہ دہی یا کھٹی کریم**
  • 4 بڑے پکے ہوئے کیلے
  • 1 چائے کا چمچ خالص ونیلا ایکسٹریکٹ

ہدایات

  1. اوون ریک کو نچلی تیسری پوزیشن پر ایڈجسٹ کریں اور اوون کو 350°F (175°C) پر پہلے سے گرم کریں۔ اوون کے ریک کو نیچے کرنا آپ کی روٹی کے اوپری حصے کو بہت جلد بھوری ہونے سے روکتا ہے۔ ایک دھاتی 9x5" (25x10cm) روٹی کے پین کو مکھن یا تیل سے چکنائیں۔

  2. کیلے کو توڑ کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا، بیکنگ سوڈا، نمک اور دار چینی کو ایک ساتھ ملا دیں۔

  3. ہینڈ ہیلڈ یا اسٹینڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن اور براؤن شوگر کو تیز رفتاری سے ملائیں جب تک کہ ہموار اور کریمی نہ ہو، تقریباً 2 منٹ۔ درمیانی رفتار سے چلنے والے مکسر کے ساتھ، ایک وقت میں ایک انڈے شامل کریں، ہر ایک کے بعد اچھی طرح مکس کریں۔ پھر دہی، میشڈ کیلے، اور ونیلا کے عرق کو ملا کر مکس کریں۔

  4. کم رفتار پر چلنے والے مکسر کے ساتھ، آہستہ آہستہ خشک اجزاء کو گیلے اجزاء میں ماریں جب تک کہ آٹے کی جیبیں باقی نہ رہیں۔ زیادہ مکس نہ کریں۔ اگر آپ چاہیں تو گری دار میوے یا چاکلیٹ شامل کریں۔

  5. بیٹر کو چکنائی والے بیکنگ پین میں ڈالیں اور پھیلائیں۔ تقریباً 60 منٹ تک بیک کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ روٹی کو 30 منٹ کے بعد ایلومینیم ورق سے ڈھیلے ڈھانپیں تاکہ اوپر کو زیادہ بھورا ہونے سے بچایا جا سکے۔ روٹی اس وقت بنتی ہے جب بیچ میں ڈالی گئی ٹوتھ پک صرف چند چھوٹے نم ٹکڑوں کے ساتھ صاف نکلتی ہے۔ یہ آپ کے تندور کے لحاظ سے 60 منٹ کے بعد ہوسکتا ہے، لہذا 60 منٹ کے نشان کے بعد ہر 5 منٹ بعد روٹی کو چیک کرنا شروع کریں۔

  6. تندور سے روٹی کو ہٹا دیں، اور اسے 1 گھنٹے کے لیے پین میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایک گھنٹہ کے بعد، روٹی کو پین سے نکالیں اور روٹی کو براہ راست میز یا تار کے ریک پر ٹھنڈا کریں جب تک کہ یہ کاٹ کر پیش کرنے کے لیے تیار نہ ہو۔

  7. کیلے کی روٹی کو کمرے کے درجہ حرارت پر ڈھانپ کر 2 دن کے لیے یا فریج میں ایک ہفتے تک اسٹور کریں۔ بیکنگ کے بعد دوسرے دن کیلے کی روٹی کا ذائقہ سب سے اچھا لگتا ہے، جب ذائقے آپس میں مل جاتے ہیں۔

کیلے کی روٹی کی ترکیب 🍌🍞

اس اعلی درجہ کی ترکیب کے ساتھ دنیا کی مشہور کیلے کی روٹی بنائیں! نسخہ آسان اور تیز ہے اور یقینی نتائج کے ساتھ۔

نم کیلے کی روٹی

پہلے سے طے شدہ طور پر، ہدایت کے نتیجے میں نم کیلے کی روٹی ہوگی۔ تو صرف ہدایات پر عمل کریں اور لطف اٹھائیں!

صحت مند کیلے کی روٹی

صحت مند کیلے کی روٹی بنانے کے لیے درج ذیل تبدیلیاں کریں:

  1. سفید آٹے کی بجائے 100% پوری گندم کا آٹا استعمال کریں۔
  2. مکھن کے بجائے سبزیوں کا تیل استعمال کریں۔ چینی کو شہد سے بدلیں اور اس کا کم استعمال کریں۔ یہاں تک کہ آپ میٹھے کو مکمل طور پر چھوڑ سکتے ہیں۔

چاکلیٹ کیلے کی روٹی

چاکلیٹ چپ کیلے کی روٹی بنانا آسان ہے۔ مرحلہ 3 میں صرف 3/4 کپ (یا 1.75 ڈی ایل) چاکلیٹ چپس شامل کریں اور آپ کو چاکلیٹ چپ کیلے کی روٹی ملے گی!

ویگن تغیر

ویگن کیلے کی روٹی بنانا چاہتے ہیں؟ ویگن کی مختلف حالتوں کے لیے آپ کو مکھن کو پودوں پر مبنی تیل سے بدلنا ہوگا۔ یہی ہے!

سٹاربکس

ہمیں پوری طرح یقین ہے کہ سٹاربکس کیلے کی روٹی اس صحیح نسخے کو استعمال کرتی ہے۔ ہم نے کئی بار ان کا ساتھ ساتھ تجربہ کیا ہے اور ہم واقعی فرق نہیں بتا سکتے۔

کیلے کی نٹ روٹی

کیلے کی روٹی بنانے کے لیے، کیلے کی روٹی کے آٹے میں 3/4 کپ (یا 1.75 ڈی ایل) کٹے ہوئے گری دار میوے شامل کریں۔ آپ مثال کے طور پر پکن یا اخروٹ استعمال کر سکتے ہیں۔